التركيب الكيماوى لحبة القمح (مجمع) - منتديات تكنولوجيا الطحن
منتديات تكنولوجيا الطحن. ... وتوجد البروتينات الثلاثة الاولى بكميات منخفضة الى جانب انها غير هامة ويعتبر البرولامين والجلوتين اهم البروتينات. ... فى حبوب اصناف القمح المنزرعه فى مصر بين 2-2.5% ...